氷川ブリュワリーベジランチ 201708011

ナスのベジメンチかつと緑のとろろごはんのプレート

今回はナスのベジメンチかつと緑のとろろごはんのプレートでした。
今月は、夏休みスペシャルといたしまして、前日昼までにご予約いただいた方に、自家製セイボリー(塩味)グラノーラをプレゼントいたします。ロールドオートにくるみ、アーモンド、ローズマリーを加えた甘くないグラノーラです。おやつにはもちろん、サラダなどにトッピングして、おいしく栄養価を高めることができるスグレモノです。ぜひ、ご予約ください。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。
旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。

― ナスのベジメンチかつと緑のとろろごはんのプレート ―

  • 雑穀胚芽米ごはん みょうがの梅酢漬けの混ぜごはん
  • なすのベジメンチ
  • 車ふのベジかつ
  • モロヘイヤとろろ
  • 千切りサラダ
    にんじん 大根 水菜 かいわれ ピーマン
    きゅうり パプリカ みょうが
    甘酢ソース
    しょうゆチアシードドレッシング

 

― デザート ―

  • ヨーグルト&桃アイス

 

― プレゼント ―

  • セイボリーグラノーラ