氷川ブリュワリーベジランチ 20170825

枝豆のすり流し&ベジボールの銀あんプレート

今回は枝豆のすり流し&ベジボールの銀あんプレートでした。
今月は、夏休みスペシャルといたしまして、前日昼までにご予約いただいた方に、自家製セイボリー(塩味)グラノーラをプレゼントいたします。ロールドオートにくるみ、アーモンド、ローズマリーを加えた甘くないグラノーラです。おやつにはもちろん、サラダなどにトッピングして、おいしく栄養価を高めることができるスグレモノです。ぜひ、ご予約ください。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。
旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。

― 枝豆のすり流し&ベジボールの銀あんプレート ―

  • 雑穀胚芽米ごはん
  • 枝豆のすり流し & 豆乳寄せ
  • コーン入りベジボールの銀あん みょうが
  • 黒ごま和え千切りサラダ
    プチトマト 水菜 かいわれ ピーマン パプリカ
    大根 にんじん きゅうり
    スイートチリドレッシング
  • 車ふの角煮風

 

― ドリンク ―

  • モリンガ茶

 

― デザート ―

  • コーヒーゼリー

 
― プレゼント ―

  • セイボリーグラノーラ
    (オートミール アーモンド くるみ 黒ごま ローズマリー)