今回は、これから旬の里芋がたっぷりいただける、ほっこりあったかなマクロビクリームシチューのプレートでした。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。

旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。

―これから旬の里芋がたっぷりいただけるマクロビクリームシチュープレート―

ほっこりあったかなクリームシチュー。卵、乳製品不使用でもコクのある、野菜の滋味あふれるホワイトシチューです。

●●マクロビクリームシチュー
さといも にんじん 玉ねぎ きのこ ブロッコリーソテーを添えて

●雑穀胚芽米 きのこピラフ
黒ごま きのこ オリーブオイル

●揚げ根菜のサラダ
いんげん にんじん れんこん ごぼう 大根
黄パプリカ 水菜 かいわれ かぼちゃ 赤パプリカ

香味しょうゆとレモン

デザート●さつまいものココナッツボール

モリンガ茶