今回は、さといもときのこのメキシカンコロッケのプレート。秋の味、さといもときのこがぎゅっと入った、まんまるコロッケをメキシカンスパイスの効いたトマトソースでいただきました。
金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。
旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。
―さといもときのこのメキシカンコロッケのプレート―
秋の味、さといもときのこがぎゅっと入った、まんまるコロッケをメキシカンスパイスの効いたトマトソースでいただきます。
●雑穀胚芽米ごはん
●さといもときのこのコロッケ
メキシカンソース
●にんじんヌードルサラダ
水菜 紫キャベツ パプリカソテー
●コリアンダーとパプリカのスープ
板ふ フライドオニオン
デザート●スイートアーモンドミルク&自家製グラノーラ
モリンガ茶