毎月第4金曜日は、ピックアップした旬の野菜を、色々なバリエーションで召し上がっていただきます。

10月は、かぼちゃ。皮膚や粘膜を強化するビタミンＡやカロテンが豊富な野菜、かぼちゃを煮物だけではない食べ方で。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。

旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。

旬の野菜―かぼちゃ特集―

かぼちゃ。皮膚や粘膜を強化するビタミンＡやカロテンが豊富な野菜、かぼちゃを煮物だけではない食べ方でいただきます。

●雑穀胚芽米ごはん 白すりごま れんこんチップス

●かぼちゃの 茶碗蒸し風
きのこあんかけ

●かぼちゃコロッケ
スパイシー重ね煮ソース

●バターナッツかぼちゃのソテー 燻製 風味

●ロメインレタスのサラダ
かぼちゃオニオン 紫キャベツ

●魔女のスープ
紫キャベツ ゆず

デザート●かぼちゃのクレームダンジュ
自家製グラノーラでパフェ仕立て

モリンガ茶