第3回 サロン・ド・ルポゼ 20170322

さいたまで活動・活躍されている音楽家の演奏をランチと一緒に楽しめる”サロン・ド・ルポゼ”の第3回が、3月22日(水)開催されました。

「おいしい生活プロジェクト」神原由美子プロデュースによる、さいたまの野菜を使ったおいしいお料理と、【デザイン工房 まある】プロデュース、さいたまの音楽家による素敵な演奏を、一緒に楽しんでいただきました。
第三回サロン・ド・ルポゼ
― ウェルカムドリンク ―

  • アップルジンジャーサワー

― 春の恵みをいただくイタリアンメニュー バジル香るイタリアンベジバーグプレート ―

  • 雑穀胚芽米 うどと菜の花入り春のピラフ
  • ベジバーグ きのこトマトソース
  • マッシュトグリーンピース
  • にんじんとくるみの重ね焼きグラタン
  • 春キャベツと大麦のポタージュ

― デザート ―

  • 赤パプリカのジュレ
    &卵なしココナツミルクのカスタードクリーム

― ドリンク ―

  • 赤ほうじ茶