氷川ブリュワリーベジランチ 20170616

新ごぼうたっぷりお豆腐バーグのしょうがあんかけプレート

今週は、はっきりしない気候にちょっとお疲れのあなたに、ホッとするひと皿、新ごぼうたっぷりお豆腐バーグのしょうがあんかけプレートをご用意しました。

雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートに、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて、美味しくてお得なランチでした。

― 新ごぼうたっぷりお豆腐バーグのしょうがあんかけプレート ―

  • ゆかり入り雑穀胚芽米ごはん
    自家製カリカリ梅
  • 豆腐バーグ
    ごぼう
    豆腐 長ねぎ
  • 丸揚げなす
  • しょうがときのこの銀あん
  • 水菜サラダ
    ごま ガーリック パプリカとピーマン きゅうり
  • キャベツの塩昆布和え
  • 梅だしの冷たいおすまし

― デザート ―

  • 氷川ブリュワリーのhana を使ったアイスクリーム第3弾 チョコレートソースがけ

― ドリンク ―

  • 野草茶