11/24　第４金曜日は旬の野菜特集

ポタジェ～食べる通信from埼玉～さんとのコラボで、「行田在来枝豆」特集が実現いたしました。香りと味が濃い、希少な枝豆です。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。

旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートが、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて税込1000円です。

―旬の野菜特集　ポタジェ～食べる通信from埼玉～からの「行田在来枝豆」。香りと味が濃い、希少な枝豆です。―

香り高い枝豆のクリームコロッケ。かわいらしいまるまるにんじんや大根のフリットと。デザートも枝豆で、ココナツと合わせたムースです。

●●枝豆入り雑穀胚芽米ごはん

●枝豆クリームコロッケ

●枝豆のお澄まし 葛切り

● 水菜とわさび菜 のサラダ　 ゴマだれ
パプリカ　赤かぶスライス

●蒸しブロッコリー ロマネスコ まるまるにんじん

デザート●枝豆ココナツムース

モリンガ茶