第4回 サロン・ド・ルポゼ

さいたまで活動・活躍されている音楽家の演奏をランチと一緒に楽しめる”サロン・ド・ルポゼ”の第4回が、4月26日（水）開催されました。

「おいしい生活プロジェクト」神原由美子プロデュースによる、さいたまの野菜を使ったおいしいお料理と、【デザイン工房まある】プロデュース、さいたまの音楽家による素敵な演奏を、一緒に楽しんでいただきました。

今回は、”春は陽気にメキシカンメニュー”、ベジタリアンチリコンカンといただく、ひよこ豆とコーンミールのベジボールフライのプレートでした。
第4回　サロン・ド・ルポゼ

ベジタリアンチリコンカン
コーンチップス

ほくほくひよこ豆とコーンミールのベジボールフライ

8種類の野菜のサラダ

レタスピーマンきゅうり　紫キャベツパプリカロケット水菜
トマト新玉ねぎ

ホットトマトサルサ

シャンツァイ

にんじんヌードルくるみ和え

ひよこ豆入り雑穀ごはん

― デザート ―