― ベジボロネーゼソースでいただく、みどりの里芋バーグプレート ―

• 雑穀バジルごはん
• ブロッコリーと里芋のベジバーグ
  野菜のボロネーゼソース
  …ブロッコリーがたっぷり入った里芋とお豆腐のパティを揚げ焼きにして、１０種類以上の野菜からおいしさを引き出した野菜のボロネーゼソースで。
• 4色にんじんのクミン風味
  …オレンジ、赤、黄、紫、それぞれの味わいがあり、見た目も楽しいにんじんのブレイズです。
• レタスとしめじの唐揚げサラダ
  ブロッコリースプラウト パプリカ
  辛味大根ドレッシング
  …しめじを唐揚げにして香味しょうゆの風味をつけ、サラダのアクセントに。辛味大根を効かせたドレッシングと合います。
• 里芋フレンチフライ
  …マッシュとカット、ベジバーグとは違った里芋の食感を楽しめます。
• マッシュルームのお澄ましスープ
  …マッシュルームと玉ねぎから出ただしでやさしい味に。

― デザート ―

• バナナと自家製ピーナツバターのアイス
  自家製ミントシロップ
  …お砂糖は、ひとさじの自家製ミントシロップのみ、乳製品も無添加のナチュラルなアイスです。