― ベジランチボックスデリバリー ―
- 雑穀胚芽米ごはん
かぶ葉 白ごま みょうがの梅酢漬け - 車麩の揚げ焼き
車麩にほんのりガーリック風味のおいしいだし味を含ませて、揚げ焼きに - アイスプラント
しゃきしゃきの北本産アイスプラント - にんじんヌードルのくるみサラダ
にんじんをヌードル仕立てにして塩とレモン、クルミで和えていただきます - 有機グリーンピースと油揚げの煮びたし
有機のグリーンピースと油揚げをうす味のだしで煮含めました - ごぼうとたけのこのベジバーグ
生からゆでた北本産たけのことごぼうがごろごろ入ったお豆腐とひよこ豆のベジバーグ
きのことしょうがのあんかけでいただきます - サラダ
水菜 かつお節 白ごま ガーリックパウダー
ロケット 紫キャベツ パプリカ 新玉ねぎ ラディッシュ
― デザート ―
- ココナツミルクプリン パプリカソース
ココナツミルクをアガーとタピオカ粉でふるふるに寄せて、
赤いパプリカと夏みかんのジュレソースと