今回は、熱を冷ます夏野菜をたっぷりとって、蒸し暑さに負けないよう、スパイシーなレンティルのベジボールをズッキーニやピーマンといただく地中海風ランチプレートでした。

金曜日限定ベジタブルランチでは、外食ではなかなか取りにくい野菜とお豆がたっぷりのベジタリアンワンプレートをご提供しています。
旬の野菜を中心に、毎回20品目以上の食材を使い、雑穀入り胚芽米のごはんと、地元でとれた季節の野菜がたっぷりいただけるお料理のベジタリアンワンプレートに、プチデザートとヘルシーな野草茶がついて、税込1000円です。

― 地中海風ランチプレート ―

• 雑穀玄米ピラフ
  オリーブオイル ガーリックパウダー クミン
• スパイシーなレンティルボールのピーマン詰め
• ズッキーニ なす パプリカのトマト煮
• きゅうりとヨーグルトのスープサラダ
• 水菜サラダ
  コリンキー

― デザート ―

• プラムシャーベット

― ドリンク ―

• 野草茶