埼玉産の柔らかいうどと山芋の雑穀まぜごはん、オーガニックグリーンピースと新玉ねぎの蒸し煮、などなど、春の予感を楽しむプレートをご用意いたしました。

—ベジミートボールの春の予感を楽しむプレート—

・雑穀米 うどと山芋のまぜごはん
・にんじんクミンロースト
・ほうれん草ソテー香味しょうゆ
・ミートボール揚げ焼き アジアン風あんかけ
   ～レンズ豆と玄米がメインのベジミートボールを甘酸っぱいあんかけに～
・オーガニックグリーンピースと新玉ねぎの蒸し煮
・レタス
・紫キャベツ
・熟成かぶ漬物
・ごぼうスープ
   ～ごぼうとしいたけ、マッシュルームたっぷりのスープ～

—デザート—
・蒸しパウンドケーキ
   ～ベジバニラクリーム桜の花の塩漬け～