2017年から、さいたまで活動・活躍されている音楽家の演奏をランチと一緒に楽しめる”サロン・ド・ルポゼ”の第7回が、7月15日(土)15:00〜開催されました。
カクテルアワーでの開催になり、お料理はバイキング形式でした。
「おいしい生活プロジェクト」神原由美子プロデュースによる、さいたまの野菜を使ったおいしいお料理と、【デザイン工房 まある】プロデュース、さいたまの音楽家による素敵な演奏を、一緒に楽しんでいただきました。
【生演奏】
クラシックギター
久保田 耕生 さん
【お料理(バイキング形式)】
ワインに合う、こだわり野菜のフィンガーフード
●セイボリー バジルチーズケーキ
水菜サラダ ぶどう 胚芽クラッカー
●カシューナッツ&チーズビスケット
プラムソース レモンマーマレード グレープフルーツ
●野菜ディップ & フレッシュ野菜
フムス チリグリーンピースペースト
きゅうり いんげん 北本トマト コリンキー
ズッキーニ
●フラットブレッド
マッシュルーム
トマト 紫玉ねぎ ズッキーニ パルミジャーノチーズ
●じゃがいも揚げ焼き ベジボロネーゼ
●すいかアイスキャンディー
●●サマーサングリア ノンアルコールカクテル
プラム パイン オレンジ 佐藤錦 チアシード
〜以降の予定〜
第8回 カクテルアワーSpecialサロン
8/5(土) 15:00〜
オーボエ 渡辺 克也さん
(ピアノ 古澤 幹子さん)
第9回 カクテルアワーサロン
9/16(土)
ピアノ 山本春佳さん
ぜひご興味のある方は、下記(まるやま)までご予約ください。
Mail:523maruyama@gmail.com
TEL:080-3151-6582