氷川ブリュワリーベジランチ 201700310

春の雪山丼プレート

― 春の雪山丼プレート ―
今回は、ごはんの上に7種のお漬物とお豆腐、大根おろしをのせて、お好みで醤油をかけていただくプレートでした。

  • うどのきんぴらの雑穀混ぜごはん
  • 自家製漬け物
    (しょうが、みょうが、大根、赤かぶ、高菜)
  • 大根おろし 湯通し豆腐 貝割れ
  • 薬味ベジボール 白ごま
  • しめじとほうれん草のおひたし
  • サラダ
    (紫キャベツ パプリカ 水菜 わさび菜)
  • 自家製みそのお味噌汁
    (うどの先芽 油揚げ)

― デザート ―

  • 濃厚すもも100%シャーベット&ヨーグルト

― ドリンク ―

  • モリンガ茶